先日、
おもしろいものを見つけたので
購入しました。
その名は「ほるこん」

ホルモン風こんにゃくです。
私、コレステロール値が少々高めなので
内臓系のお肉や魚卵を食べるときは
気にしてしまいます。
カロリーも高いですし、
お腹に脂肪がたまりそう(>_<)
レバーやホルモン、
いくらにたらこも大好きなんですけどね。
そんな欲求を満たすため(^^ゞ
この「ほるこん」食べてみました。

テフロン加工のフライパンで
油を引かずにキムチと和えて
焼き肉のたれをちょっと加え炒めました。
ホルモンのこってりさはありませんが、
表面は波状にカットされているので食感は似ています。
よく噛まないと飲み込めないので
お腹の満たされた感はとてもありました。
本物のホルモンを食べると
食べているときはおいしいけれど、
食べたあとに胃がもたれたて、後悔したりするので
これくらいでちょうどよいかもしれませんね。
ヘルシーななんちゃってホルモンでした。
おそるべし!
ほるこん。

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