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【ぬか漬け 始めました】

2014.06.20 16:38|お料理
夏になると
毎年実家から大量にきゅうりをいただきます。

生でそのままや浅漬け、味噌きゅうりで
食べることが多かったのですが、
今年はぬか漬けに挑戦してみようかなぁと。

母に話すと、
プレゼントしてくれました。
(父親は、私にぬか漬けなんてできるのか~?と
 言ってたらしいですが( ̄ー ̄)

P6200698.jpg

ありがとう~!

あとはお野菜入れるだけ~ということで
早速、昨日半日つけていただきました。

子供達も違和感なくもぐもぐ
おいしくいただきました。

あとは、毎日かき混ぜて
あんばいみながら
おいしさをキープせねばです。

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