スポンサーサイト

--.--.-- --:--|スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

【塩サバのベーグルサンド】

2015.07.06 17:20|Esse
先日たくさん届いた塩サバ。

子供達、焼いて食べるシンプルなさばを
ご飯でいただくのも大好きなのですが、
今回はパンと一緒に食べられるレシピをひとつ。

P5200330.jpg


◎塩サバのベーグルサンド◎

<材料>(2人分)
ノルウェー塩サバ 半身
片栗粉 大さじ2
トマト 1/2個
ケチャップ 大さじ1
ベーグル 2個
レタス 1枚
スライスチーズ 2枚

<作り方>

1.さばの骨をとり、ひれなどの堅い部分を取り除きます。
 そぎ切りにして水分を拭き取り、片栗粉をまぶします。
 フライパンにサラダ油を少し多めに入れて、片面2分半ずつ揚げ焼きし、
 パットにとって油を切ります。

2.トマトを大き目のみじん切りにして、ケチャップと和えておきます。

3.ベーグルを半分に切り、レタス、スライスチーズ、1のさばの順に重ね、
 2のトマトソースをかけてベーグルで挟めはできあがりです。

フレッシュなトマトソースでさっぱりしているので、
これからの暑い季節でもおいしく食べられます。

火を使うのはさばを揚げるときだけで、
あとは、ソースを混ぜて挟むのみのお手軽メニュー。

このメニュー、子供達にも好評でしたよ~!

お魚、お野菜、パンがオールインワンで食べられるので
夏休みの子供達用のランチや行楽のお弁当にもいいですよ。

和食と思われがちなさばでも、
アレンジするとまた、用途が広がりますね。

ESSE プラチナレポーター


ランキングに参加しています。
いつもブログに遊びに来ていただき
ありがとうございます☆


ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村



関連記事
スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
やすらぎの癒し系名言集


presented by 地球の名言

プロフィール

*sato**

Author:*sato**
はじめまして♪
仕事の合間に
ハンドメイドを楽しんでいます。
なにげない日常と
ハンドメイドで作ったものを
綴っていきたいと思います。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

フリーエリア

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。